可可小圆点蛋糕卷

 时间:2024-10-29 18:42:34

1、准备所有材料(图片上的备料是制作2盘蛋糕卷的材料)。

可可小圆点蛋糕卷

3、打发好的蛋白霜。(如图)

可可小圆点蛋糕卷

5、搅拌混合好的牛奶、玉米油,呈图片上米糊状态。

可可小圆点蛋糕卷

7、把之前分离出来的蛋黄倒入盆中,继续搅拌均匀。

可可小圆点蛋糕卷

9、把搅拌好的蛋黄糊,装入裱花袋中。(只需要少许)

可可小圆点蛋糕卷

11、把可可粉一点点的加入到剩下的蛋黄糊中,搅拌均匀(如图)。

可可小圆点蛋糕卷

13、把忌廉打发好。

可可小圆点蛋糕卷

15、最后将可可蛋糕卷起,切件即可。

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