怎么做炒红果与山楂球

1、将山楂果清洗干净

2、挖去果把、花蒂，从中间横切一圈，分开，剔除果核

3、将所有红果像这样处理完成，过两遍清水，捞到煮锅里，会带进去少量清水，不用到出

4、将600克白砂糖全部倒入

5、取出一半红果打成泥，锅中的果汁儿可以倒入料理机打泥用，如果觉得果泥打的不够细，但却打不动了，可以适当再加入少量水注:水一定不要加多呦，不然炒的时候会比较费时

6、山楂球可以滚上一层白砂糖