十分美味的酥皮泡芙

 时间:2024-10-18 10:07:38

1、黄油软化混合糖粉

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3、将低筋面粉加入2中,由底部向上翻,下压,拌至均匀没有粉即可

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5、牛奶、黄油和糖混合

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7、加入过筛的低筋面粉,快速搅拌至至无颗粒,再熄火

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9、装入裱花布袋

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11、酥皮冷藏之后稍微结实,方便切取使用,如果切起来很碎,可以先放一下回温

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13、放入预热好的烤箱,上火200度、下火160度烤10分钟,转上火180度,下火160度烤15分钟,第一个10分钟内不要打开烤箱

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