星期美食--卤鹌鹑蛋怎么做?

1、洗鹌鹑蛋。

2、把鸡蛋放在冷水里煮六七分钟。

3、鸡蛋煮熟后磨碎，味道鲜美。

4、准备香料。你家里没有肉桂。

5、再烧一壶水，加入香料煮，然后加入鹌鹑蛋碎，煮几分钟。

6、煮熟后，也可以放在冰箱里，冷藏，味道鲜美时再吃

7、它也可以去皮和浸泡来品尝

8、两个人吃一斤鸡蛋？?