时间:2024-10-13 15:32:51
1、排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料,排骨冷水焯水备用
3、锅中热油爆香葱段姜片
5、翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
7、出锅前再根据自己口味加入少许盐,完成