酱油奶油烩西兰花

1、水滚放入青花菜烫 1分钟

2、白菇撕小朵，入锅烫1分钟，连青花菜一起沥干备用 ★ 青花菜烫 2分钟青脆略生，烫3分钟全熟，烫5分钟柔软。

3、少许油炒香蒜末，放入奶油1块 (溶化后约2大匙)

4、加入其余调料烧滚

5、待酱汁滚出泡泡，加少许水煮一下

6、菇&菜 回锅翻滚拌炒均匀，上菜。