你一定不倒做的-清炒种黄瓜

1、将种黄瓜洗净、去皮、掏瓤、切片。

2、热锅中放入植物油，加入干辣椒、蒜片爆香。放入黄瓜片，翻炒3分钟，加入盐、鸡精，翻炒。

3、放入少量熟虾皮，拌均匀，滴入少量生抽，出锅。