油炸鸡蛋丝的做法

1、准备三个鸡蛋。

2、均匀的打散，越细腻越好。

3、锅里放油，我放的少省油！省事。

4、准备细网筛子，漏丝用的。

5、油热以后，把蛋液倒在筛网上，转动筛网，按圈转哦。

6、翻个，待两面颜色金黄用筷子夹出来。放到盘子里。

7、撒上白糖，开吃啦，香甜，酥脆！好好吃，满嘴油光。满嘴留香！喜欢吃甜的就多放点白糖！依个人口味哦。

8、欣赏下成品。