湛江生蚝批发烧烤

1、首先是蒜蓉酱的准备，蒜蓉去皮，并剁碎

2、蒜蓉剁碎就要翻炒，炒熟这样能提味

3、蒜蓉炒熟添加食用油和鸡精搅拌就行，这样蒜蓉酱就做好了

4、生蚝洗干净和撬开一边壳洗干净，准备烧烤

5、煤炭烧热，煤炭要烧红，如果嫌麻烦，可以用电烧烤炉，起热快，又方便，可以快速烧烤

6、东西都准备妥当了，放上生蚝在烧烤架上，烤20分钟左右等生蚝沸腾了就可以添加蒜蓉酱了

7、烧烤生蚝沸腾加蒜蓉酱5分钟就可以熟了，可以开动了