沙茶酱炒年糕

1、准备材料；

2、将年糕洗净备用；

3、将白菜，胡萝卜、小葱洗净，然后切成条状备用；

4、热锅，倒入色拉油，待油烧热后，放入切好的白菜翻炒一下；

5、加入年糕，胡萝卜丝翻炒一下；

6、倒入适量清水，煮开；

7、加入适量沙茶酱；

8、加入半茶匙盐；

9、最后，加入少量生抽翻炒一下，即可；

10、装碗，撒入葱花，即可食用！