1、准备干海带，用冷水浸泡2~3小时。
2、泡发好的海带，清洗干净后切成细丝。
3、锅中加水，下海带丝，煮约8分钟。
4、煮的空档，准备配料。
5、香菜，香葱洗净切末，小米椒大蒜剁成碎末
6、煮好的海带丝，捞起来沥干水分后加入精盐，拌匀后腌10分钟。
7、另取一小碗中，加入辣椒粉和熟白芝麻。
8、锅中倒入食用油，烧滚后关火。
9、趁热淋入辣椒中，再加入香醋，蒸鱼豉油，白糖，搅拌均匀后静置5分钟。
10、海带丝中加入香葱香末，大蒜小米椒末。
11、淋入调好的酱汁
12、拌匀后再腌10分钟左右，装盘即可美美的享用了。
