粤菜卤猪蹄的做法

1、先把猪蹄洗净。

3、切成小块。

5、锅里放热水，放入猪蹄。

7、淖3分钟即可。

9、先把猪蹄放入锅中。

11、锅里倒入水、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、葱、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥键1小时30分钟即熟。

13、出锅，盛入盘中。