榨菜蛋炒饭的步骤

1、榨菜、青椒、洋葱洗干净

2、榨菜、青椒、洋葱切成丁

3、榨菜比较咸，用冷水洗一洗或是浸泡一会儿

4、起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出

5、再起油锅，洋葱入锅炒

6、榨菜入锅炒

7、米饭入锅炒

8、青椒入锅炒

9、鸡蛋入锅炒，炒均匀关火，盛出享用