就该这样做山药红豆粥

1、红豆要提前12个小时用冷水浸泡，这样很容易烹调。

2、将大米洗净，用冷水浸泡40分钟。这是为了让米饭膨胀开，煮粥省时又香又糯。

3、把水放进锅里烧开，一定要烧开！!! 一定要用开水煮粥！!! 冷水煮的粥容易糊。

4、放入泡好的豆子、米饭，用勺子同方向慢慢搅拌几次，然后再煮沸，加入山药，盖上盖子，转中低热。

5、忍耐，继续慢慢忍耐。

6、煮粥全程锅盖别盖实，以防粥汤水外溢。

7、熬啊熬，搅啊搅，直到出浓稠状时即可。

8、养生的山药红豆粥。