如何做煎酿彩椒好吃

1、食材图。

2、将两种肉馅混合在一起。

3、加入糖，盐。

4、生抽，胡椒粉，生粉适量搅拌均匀。

5、彩椒切成四瓣。

6、烧开水焯一下。

7、把肉酿到彩椒里。再撒上点生粉。

8、不粘锅加少许油，小火煎到肉面金黄，再翻面煎熟就可装碟了。