五花肉豆腐的做法

1、豆腐切成小块。然后，把切成小块豆腐放入盘中，使两面都沾上少许干淀粉，并把多余的干淀粉抖落干净，然后放入油锅，煎成金黄色时，捞出后控干油，放入盘中待用。

2、五花肉用温水洗净后，切成小片。

4、然后把五花肉片放入，大火煸炒，

6、再加入少量水，大火煮开后转小火3-5分钟。