酸辣藕丁的做法

1、将锅烧热后，放入油烧至五成再放蒜头，姜片，尖椒

2、利用油将配料煸炒出香味后，加入切好的藕丁，中火进行翻炒

3、加生抽、老抽、盐、糖、醋

4、让藕丁上色

5、加入以上的佐料后，再加芝麻和小葱，大火进行翻炒

6、最后添盘！

7、这道“酸辣藕丁”，酸的让人开胃，辣的让人忘怀。

8、虽然吃得是次次哈哈，辣得是满头大汗，但依然将筷子周旋于菜与嘴之间，忙得是不亦乐乎呀！

9、尖椒放少点，以免抢了藕的香味

10、有了这盘菜，再多添一碗饭吧！

11、开吃！