莲藕焖排骨的做法

1、首先把准备好的排骨放入锅中，大火水煮六分钟后捞出

2、锅中加入适量的油，把焯水好的排骨倒入锅中，大火翻炒至表皮微微干焦。

3、随后加入各种调味料和清水，适当翻炒煮沸，盖上盖转小火焖煮40分钟。

4、最后把莲藕块倒入锅中，盖上盖继续用小火焖煮18分钟即可出锅