捞汁蛰头的详细做法

1、原料

3、将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片

5、自制捞汁的做法：美极鲜2勺

7、蚝油1勺、香醋1勺、糖5克、红油5克

9、凉开水少许

11、锅中放入清水，烧开后关火，将泡过的蛰头放入热水烫一下，立即捞出

13、倒入调好的捞汁，拌匀即可