牛奶布丁怎么做

1、鸡蛋打散，抽打均匀。

2、牛奶倒入奶锅中，加入适量砂糖，开小火加热（用微波炉打一下也可以）。

3、关火后先把牛奶晾凉，再慢慢倒入蛋液中。一边倒一边用筷子不断搅打均匀。

4、为了保证布丁的细腻和口感，拌匀的布丁液需要过筛两次。

5、布丁杯盖上保鲜膜。蒸锅放水，水开后放入布丁杯，蒸15-20分钟关火，焖3-5分钟出锅即可。

6、放至合适温度即可给宝宝享用。