1、将胡萝卜洗干净去皮后切成小块状，然后放入碗内，盖上耐高温保鲜膜，再用牙签扎几个洞，大火隔水蒸16分钟即可
2、16分钟后，将蒸熟的胡萝卜丁倒入料理机内，再加入小米粥和鸡蛋，搅打成糊状。这里用到的小米粥一定要是那种特别浓稠的粥，要不然含水量太大的话，成品不易成型
3、将打好的糊糊倒入碗内，再加入低筋面粉，用手动打蛋器搅打成细腻的糊状，如果你是做给4岁以上宝宝食用的，可以适当添加些细砂糖进来。
4、准备一个耐高温的方形容器，容器底部垫上一张油纸，再将它的四周刷上食用油防粘
5、把混合好的面糊倒入容器内，然后盖上耐高温保鲜膜，保鲜膜表面再用牙签扎几个洞。没有耐高温保鲜膜的话，就直接用盘子盖在上面也行，不过用盘子的话，蒸的时候，就要适当延长几分钟了，因为盘子比较隔热
6、最后送入锅中，中大火隔水蒸20分钟，熄火后再闷五分钟，就可以出锅了
7、等胡萝卜小米糕晾凉后，即可脱模切块。蒸出来的宝宝辅食，健康营养无添加，宝宝吃了更安心，快来试试
