蛋糕简便做法

1、容器中打入3只鸡蛋，蛋黄、蛋清全部放在一起。

2、用打蛋器将鸡蛋打出泡沫后，慢慢的分多次将糖逐步加入到鸡蛋中，这个过程大致需要十几分钟。

3、鸡蛋开始浓稠起来后，继续分多次将油逐步加入到鸡蛋中，这个过程大致也需要十几分钟。

4、用筛子将面粉筛到鸡蛋里，轻轻翻拌成蛋糊状，然后在烤盘中放好蛋糕用纸托，将蛋糊倒入至蛋糕纸托中。

5、预热烤箱5分钟，放入中层，180度烤20分钟就可以了。