如何做猪肉饺子

1、将猪肉洗净切块后剁碎。

2、香菇切粒后放到猪肉里继续剁碎。

3、将剁好的猪肉放到碗里，再加入盐、酱油、油，生粉搅匀。

4、准备大的盆，倒放少许油，涂匀。

5、包饺子。拿起饺子皮，放进适量的肉，用手指沾点清水涂到饺子皮的边沿。

6、将饺子皮对折，在接口处捏紧。重复这个做法包好饺子。

7、锅中倒进水烧开，继续大火，将饺子放到锅里蒸。

8、蒸大约12分钟，就可以出锅了。