香煎豆腐（好吃到姥姥家）

1、豆腐君一枚

2、酱紫切，好看又好煎

3、被我手残切薄了，记得要比我切的厚

4、取一个平底盘，鸡蛋打散，豆腐块放进去晃动，让豆腐均匀沾上鸡蛋液。

5、不粘锅！不粘锅！不粘锅！重要的事情说三遍！切记要用不粘锅油热下豆腐，耐心等煎至金黄色再用铲子翻煎另一面。

6、完事！