辣炒圆茄丝的做法

1、圆茄子洗净

2、切成片后切成丝

3、辣椒洗净切丝

4、猪肉切丝

5、热锅凉油加入肉丝煸炒

6、加入辣椒翻炒

7、加入茄子丝翻炒

8、加点白糖翻炒

9、加入酱油翻炒

10、加入黄豆酱翻炒均匀

11、最后加点盐调匀出锅