土豆如何炖鸡

1、锅洗净加水烧开将切好的鸡肉倒入焖煮开然后加盐、生姜、酒继续煮开20分钟舀出来装碗里待用。

2、土豆除皮后切块丢清水里洗净，锅洗净后热油倒入土豆炒几分钟后加盐、醋和水然后盖锅盖焖煮十分钟左右。

3、十分钟后打开盖子将已经快焖好的鸡肉倒入煮土豆的锅里继续炖煮，煮至土豆熟烂后切入葱拌几拌就OK了。