一学就会的美味凉拌空心菜

1、首先，将准备好的空心菜清洗干净。

2、然后锅里放清水加盐，滴上几滴油烧开

3、接着将洗干净的空心菜放在锅里氽熟

4、捞出空心菜， 然后沥水摆盘

5、将准备的蒜瓣和尖椒切碎备用

6、淋上生抽，蚝油，放点鸡精，加点盐。

7、淋上辣椒油，合成汁，最后将汁凉拌空心菜，这样一道凉拌空心菜就做好了。