白菜炖冻豆腐怎么做好吃

1、白菜洗净纵向切丝；

2、冻豆腐冷水浸泡化透，攥去水分切成块；

3、炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜翻炒2分钟至白菜变软加入冻豆腐；

4、加入适量水用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-分钟

5、加入白糖、酱油、胡椒粉调味出锅。