猪肾的做法？

1、猪肾洗净，去筋。

2、猪肾切片，待用。

3、用沸水烫一下，不要烫太久哦，容易太老。

4、锅内倒水，放入核桃、杜仲煮开2分钟。

5、将核桃捞出，剩下杜仲再煮5分钟，核桃不要丢哦，后面还要用。

6、煮到汤水只有一小碗，将杜仲捞出，杜仲可以退场了。

7、将核桃、猪肾放入锅内，加冷水一大碗。

8、文火煮开，放胡椒粉、盐。

9、起锅。真的完全没有腥味。