土豆烧牛排骨怎么做

 时间:2024-10-13 20:12:42

1、牛排骨切块用水泡出血水,可以多换两次水

土豆烧牛排骨怎么做

2、凉水下锅,烧开,去掉血沫

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3、凉水下锅,烧开,去掉血沫

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4、放入牛排骨翻炒

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5、加入八角香叶翻炒一会,加老抽、生抽、糖、盐,翻炒变色

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6、加水烧,因为这个牛比较老,所以我多加点水,小火焖

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7、焖得肉差不多软就加土豆,蒜,干辣椒,花椒烧

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8、最后再调调味,加点芹菜段,收汁

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9、出锅加点香菜

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