1、把红薯去皮，用滚刀切成块。不要切得太细太细，因为很容易煮得太烂。如果糖水不够清，就太浑浊了，看起来不开胃。还不够新鲜。
2、锅中加水烧开，放入红薯，盖上中火煮10分钟至熟。红薯片又大又小。你可以用筷子把它们戳熟。
3、加入红糖拌匀，不喜欢放红糖的，建议放冰糖，比白糖会好。
4、加入葡萄酒，搅拌均匀。
5、酒酿加入后煮制时间不宜长，稍滚即可出锅。
6、瞧，这个低卡低脂，又能补气养血的营养代餐糖水，是不是超简单，多吃不胖的糖水，哈哈。
7、如果想将糖水代餐的，可以根据喜好，打入一个鸡蛋，加多点燕麦片，也是相当不错的。加这些材料最好在步骤3之前哈，多煮一会儿。
