苋菜馅饺子的做法

 时间:2024-10-11 22:50:45

1、野生苋菜洗净飞水,放入装凉水盆里

苋菜馅饺子的做法

2、面粉用温水揉匀,醒半个小时

苋菜馅饺子的做法

3、肉泥加所有调料,加水顺时针搅拌,每次加一匙,加三次用力搅拌,肉泥油光发亮,饱满膨胀

苋菜馅饺子的做法

4、葱姜剁碎

苋菜馅饺子的做法

5、苋菜剁好和剁好的葱姜,一起和肉泥搅拌

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6、上锅煮熟,水开后加一勺凉水,反复三次

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7、用手按饺子皮,饺子皮马上弹起来,就好了好吃又营养

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