1、盐和糖放在一边，酵母放在一边，在未开始揉面前盐和糖一定不要和酵母碰面。
2、将面粉，白糖（可以不加），盐，酵母，鸡蛋（可以不加）全部放入厨师机中，加入适量温水或温牛奶，2档，8分钟搞定。
3、将和好的面分成两条，涂抹上食用油，放冰箱中第二天早上直接也使用。
4、早上从冰箱里拿出来的面是这样的。
5、分成若干小剂子。
6、将剂子擀薄，用刀在中间划两下，热油锅炸熟。
7、喜欢糖油饼的朋友看过来，我在网上搜了很多关于糖油饼糖面部分制作方法，有的加酵母，有的加白糖，有的红糖和面一起和面。
8、油饼面上面放糖面，擀成薄片，划两到三刀，入油锅即可。
