教你做醋溜鸡肉丸子

1、五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。

2、鸡肉剁碎

3、五花肉剁碎

4、五花肉，鸡肉放一起，加葱花，姜末，生抽

5、盐

6、五香粉

7、本味琳

8、一个鸡蛋，顺一个方向使劲搅拌

9、搅拌上劲即可

10、丸子锅刷油，小火煎约5分钟，借助竹签子翻面

11、醋溜鸡肉丸子成品图