教你怎样做好湖南没事—辣椒炒肉

1、五花肉半斤洗净，并将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

2、准备好辣椒并洗净，再将尖椒和青蒜切段。

3、起油锅，下五花肉煸香并出出油。再将炒好的五花肉盛起待用。

4、将辣椒，青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

5、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。这样好吃的辣椒炒肉就完成了，大家尝尝吧。