绿豆漏鱼儿~~~

1、取绿豆淀粉大半碗，用同样的碗，量取五大半碗的水倒入一个大碗里搅拌稀释。

2、上锅，将搅拌均匀后的绿豆淀粉倒入锅中，不停搅拌，鼓大泡时关小火，继续不停搅拌成糊状，至透明状，关火。

3、关火后，倒入漏勺内，用小勺压入备好的凉水里。

4、过凉五分钟，盛出，浇上用芝麻酱、盐、南德、鸡精、辣椒油制成的料汁，拌匀即可。