夏天开胃小菜

1、所选食材洗净，藕去皮切薄片，芹菜去外皮斜切成小段，木耳撕成小片。

2、将食材入沸水煮一分钟捞出，过凉水晾干。

3、热锅放油，爆香葱姜末，将食材翻炒均匀，加盐、醋调味即可。