烙回头的家常做法

1、面粉用水和好发酵

2、葱剁碎用盐香油调匀，加入用酱油调匀的牛肉馅中调成馅料

3、发酵好的面团揪成丸子状

4、将丸子擀成面皮

5、放入馅料

6、包成两头不封口的长方形既成回头

7、平底锅放少许油烧热放入回头

8、两面烙制金黄即可出锅食用

9、出锅