猪皮白菜丝的做法，妈妈们学会了吗

1、猪皮去毛，刮去上面的油脂，放锅加适量花椒和辣椒煮熟。

2、炒锅放适量油，爆香辣椒和姜丝。

3、放入切成丝的猪皮炒匀。

4、加适量酱油、盐和五香粉炒匀。

5、再放入白菜丝，炒到白菜丝变软。

6、加适量生抽调味。