甜豆火腿丁的做法

1、甜豆洗干净沥干水，红甜椒洗净切丁，火腿肥瘦分开切丁后焯水（主要是火腿比较咸，先焯水后可以去掉一部分咸味）

2、锅烧热后加少量油，把火腿肥的部分下锅煸油

3、其他瘦的部分火腿丁也下锅继续翻炒后盛出备用

4、利用锅里炒火腿剩下的油，甜豆下锅翻炒至皮微微起皱

5、下甜椒丁一起翻炒

6、加入炒好的火腿丁一起翻炒至香味四溢

7、出锅啦~