如何制作老醋花生米

1、锅中烧油，将花生米在凉油中下锅，小火慢炸，炸熟捞出，控油备用。

2、锅中倒入陈醋、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉，然后不停的搅拌，熬至黏稠状态，放凉备用。

3、在花生米上放上青红椒丁和洋葱丁，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可完成。