怎样煮大白菜好吃 教你瘦肉煮大白菜的简单做法

1、猪肉切片、大白菜洗干净切成小块；先热锅将肥猪肉炸至金黄，然后把瘦肉放进去一起大火翻炒5分钟。

2、把姜丝撒进锅里跟猪肉一起炒一分钟，然后放入大白菜继续翻炒3分钟，加入小半碗清水翻炒几下，中火煮3分钟。

3、加入适量食用盐和味精，大火再翻炒2分钟就可以上锅了。