磅蛋糕怎么做

1、将50g橙皮最表面一层刮下，切末，鸡蛋打液。

2、将230g黄油加入200g白糖，搅打至发白，加入200g鸡蛋液搅拌均匀，加入2g盐和橙皮末搅拌均匀，加入170g面粉搅拌均匀。

3、用裱花袋将蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱，170度中层，烤50分钟即可。

4、总结如下。