鱼去掉鱼腥味的方法有哪些

 时间:2024-10-14 07:58:20

1、去掉鱼腥线,鱼腥线在鱼身的一侧。

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2、如果把鱼泡在温茶水里一段时间,可以去掉腥味。

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3、将鱼洗干净后,在鱼身上涂满白酒。

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4、等一到两分钟后,洗去白酒,可去除腥味。

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5、在烹饪过程中,放点橘皮可以去腥味。

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6、经过红葡萄酒腌制后也能去掉腥味。

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