螃蟹煲，最好吃的做法！

1、首先将准备好的大闸蟹，洗干净，取下蟹盖，去腮切块

2、将葱姜蒜切成末，包菜洗干净，切成块！

3、准备好的粉丝提前洗干净，泡软！备用

4、起锅，热油，爆炒葱姜蒜！

5、然后加入包菜翻炒片刻即可。

6、然后加入少许的料酒，以及糖，适量的酱油和盐以及适量的水，烧开后加入粉丝，均匀搅拌！

7、然后将螃蟹加入其中，盖上盖子，中小火煮八分钟然后关火，焖3分钟

8、然后即可食用！