凉拌蒜香银耳的美味做法

1、将银耳泡发，去蒂洗净，撕成小朵，然后放入锅中焯水。

2、焯水后盛出，沥干水分，装入盘中备用。

3、准备适量蒜末和姜丝，放在上面。

4、再放入适量青椒丝，将圣女果切开后放在上面。

5、放入适量盐，五香粉，白醋，香油，喜欢辣的，还可以放点辣椒油。

6、锅中烧热油，油热后，将油浇在上面。

7、搅拌均匀，可以吃了，美味可口。