冬日里热乎火辣的一道大菜--干锅香辣虾

1、将虾头去掉，用牙签挑去虾线，冲洗干净。

2、黄瓜切长条，青蒜斜切成段，红椒切小块。

3、干红椒、小葱切小段，姜切长条片，蒜切粒。

4、锅入油烧热，加入干红椒、蒜和姜小火炒香。

5、加入虾翻炒片刻。

6、加入两种辣酱再炒片刻。

7、依次加入其它调味料煮2-3分钟让虾入味。

8、加入黄瓜段。

9、再快速加入青蒜、葱段和红椒，快速炒匀即可关火。