凉拌通心粉

1、管状通心粉，西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状

2、火腿肉、熟鸡蛋

3、橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎

4、管状通心粉用水加点盐，煮熟

5、熟通心粉捞起，晾凉，加入橄榄油拌均匀

6、把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料，最后洒入罗勒碎叶，即可食用