西葫芦炒鲜贝丁

1、西葫芦洗净后切成薄片备用。

2、鲜贝丁漂洗一下，捞出沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鲜贝丁翻炒1分钟。

4、锅内放入西葫芦翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒入味后关火。