肠仔包如何做—蒸肠仔包

1、准备好食材

2、酵母融于温水

3、液体放在面包机最底部，其他的分依次放

4、面团揉至光滑，面团发酵2小时

5、面团发酵至2倍大，取出来排气

6、排完气，分成45克一个的小面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

7、然后搓成长条

8、玉米肠去掉包装袋

9、把搓好的条均匀绕在玉米肠上

10、在蒸碟上刷上一层油

11、放把做好的肠仔包放在蒸碟上，再醒面20分钟，再冷水开锅，蒸20分钟

12、蒸好的肠仔包